شاورما دجاج

• 500 جم صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
• 1/4 ملعقة أكتيفراي كمون مطحون
• 1/4 ملعقة أكتيفراي جوزة الطيب مطحونة
• 1/4 ملعقة أكتيفراي هيل مطحون
• 1/4 ملعقة أكتيفراي ثوم طازج، مفروم
• ملعقة أكتيفراي بصل مفروم
• 2 ملعقة أكتيفراي خل
• 1/2 ملعقة أكتيفراي زيت نباتي
• فلفل أسود وملح

يُقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة. تُخلط كل المكونات معًا وتُتبل لمدة 12 ساعة في الثلاجة.

يوضع الدجاج المتبل في مقلاة أكتيفراي ويُطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

يُقدم الطبق مع بقدونس وبصل مفروم.