تُقشر البطاطس وتُقطع إلى شرائح متساوية السماكة، يوصى بألا تزيد عن 2/3 بوصة (13 مم) في العرض. تُشطف البطاطس جيدًا في الماء، وتُصفى جيدًا. تُستخدم منشفة نظيفة لتجفيف الشرائح جيدًا. توضع في قلاية أكتيفراي. تُرش بالزيت بالتساوي. تطهى لمدة 30 إلى 40 دقي ...

تُقشر البطاطس وتُقطع شرائح متساوية السماكة، على ألا تزيد عن 2/3 بوصة (13 مم) في عرضها. تُشطف رقائق البطاطس جيدًا في الماء، وتُصفى جيدًا. تُستخدم منشفة نظيفة لتجفيف البطاطس جيدًا. توضع في وعاء. تُقلب برفق مع البابريكا ونصف كمية الزيت لتتغطى الرقائ ...

تُقشر البطاطس وتُقطع شرائح متساوية السماكة، على ألا تزيد عن 2/3 بوصة (13 مم) في عرضها. تُشطف رقائق البطاطس جيدًا بالماء، وتُصفى جيدًا. تُستخدم منشفة نظيفة لتجفيف البطاطس جيدًا. توضع الرقائق في وعاء. تُقلب برفق مع بودرة الكاري ونصف كمية الزيت حتى تتغط ...

قطّع اللحم وحمّره في الدهن الخارج منه لمدة 5 دقائق في مقلاة أكتيفراي. تُرفع المقلاة عن النار عندما يبدأ اللحم في تغيير لونه. يُحمر البصل المُقطع تقطيعًا ناعمًا في دهن اللحم ويُضاف الأرز حتى يتغير لونه إلى البني لمدة دقيقتين. تُقشر الطماطم ويُقطع اللح ...

يُضاف الشعير والبصل والثوم والملح والفلفل إلى وعاء أكتيفراي. يُرش الزيت بالتساوي. يستمر الطهي لمدة 8 دقائق. في هذه الأثناء، يُخلط الحساء والماء. يُسخن الميكروويف أو الوعاء حتى يخرج بخار من الخليط بدون أن يصل إلى الغليان. يُسكب نصف هذا الخليط في وعاء ...

تُتبل الشرائح بالملح. استخدم مقلاة عميقة بما يكفي لاحتواء الشرائح الأربع في تسخين السمن الحيواني أو الزيت حتى يصبح ساخنًا. تُضاف الشرائح لتغيير لونها إلى البني لمدة 3-4 دقائق تقريبًا لكل جانب حتى تبدأ في النضج، وتُترك فترة قصيرة أخرى حتى تصبح نصف ناض ...

لتحضير زيت الثوم والليمون والمريمية، يُسخّن الزيت في مقلاة مقاومة للالتصاق متوسطة الحجم فوق نار ضعيفة. يُضاف الثوم ويستمر الطهي لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح الخليط ذا رائحة فواحة. تُرفع المقلاة بعيدًا عن النار. تُضاف المريمية وقشر الليمون والزعفران. يُق ...

تُخلط كل المكونات في وعاء كبير. تُضاف كل المكونات إلى قدر أكتيفراي بعد أن يتمّ تسخينه برفق لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثمّ فتحه ببطء. بعد مرور 10 إلى 12 دقائق يصبح السمك جاهزاً. ...

يُقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة. تُخلط كل المكونات معًا وتُتبل لمدة 12 ساعة في الثلاجة. يوضع الدجاج المتبل في مقلاة أكتيفراي ويُطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة. يُقدم الطبق مع بقدونس وبصل مفروم. ...

يُوضع الدقيق والملح في قدر ستانلس ستيل بكمية تناسب العجانة. تُغطى العجانة بالغطاء. ويبدأ التشغيل لبضع ثوانٍ على السرعة 2، وتُضاف الخميرة ثم تُرفع إلى السرعة الرابعة. يُضاف الماء الفاتر ثم زيت الزيتون مع انتظار العجن حتى تكوّن العجينة شكل كرة لينة. تُ ...

يتم إخراج شرائح اللحم من الثلاجة قبل نصف ساعة من بداية الطهي. يُملأ وعاء مانع للالتصاق حتى نصفه بماء مالح ويُترك على النار حتى الغليان. تُقطّع البطاطس إلى قطع 2.5 سم، وتوضع في مقلاة وتُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تنضج. وفي هذه الأثناء، تُوضع مقل ...

تُسحق المكونات وتوضع عليها كريمة ثقيلة في مقلاة عميقة لمدة دقيقتين تقريبًا. تُضاف قطع الشوكولاتة الصغيرة وتُترك لمدة 10 دقائق حتى تذوب وتُقلّب حتى يتم الخلط التام وتتكوّن الكريمة. وعند تناول الفندان، يُترك الجهاز يعمل على الدرجة الأولى. يضع الفرد قطع ...

يُخلط الدقيق والباكينغ بودر والسكر ورشة القرفة والملح والزيت والبيض الحليب داخل وعاء للخلط. يُضاف التوت الأحمر الكامل. ...

يُسخّن الفرن مسبقًا حتى درجة حرارة 220 درجة مئوية. قم بتقطيع الكوسة و يتم التسخين في مقلاة لمدة عشر دقائق. وتوضع جانبًا. يتم بشر الجبنة. وتوضع جانبًا. يُضرب البيض والكريمة الطازجة في مقلاة والغطاء. يُضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب. يُوضع نصف كمية الكو ...

توضع كرات اللحم والفلفل البارد قي مقلاة أكتيفراي. يُخلط 250 مل من عصير التفاح مع صلصة الطماطم والخردل وشراب القيقب وخل التفاح والبصل والثوم. تُوضع المكونات في مقلاة أكتيفراي. تُطهى لمدة 15 دقيقة. يُخلط نشاء الذرة مع عصير التفاح المتبقي. تُوضع المكونا ...

يُسخّن الحليب والسكر والملح في مقلاة بدون أن يصل إلى الغليان. تُضاف قطع الشوكولاتة والزبد ويُقلب بعناية يُخلط الدقيق ونشاء الذرة في وعاء كبير. يحفر للبيض ويوضع في الداخل. يُقلب جيدًا. يُقلب خليط الشوكولاتة في الوعاء ببطء ويُترك جانبًا لمدة ساعة. يُطه ...

يُذاب الزبد في مقلاة ويُضاف الدقيق ويُقلب. يُضاف الحليب تدريجيًا، ويُخلط جيدًا ويُسخّن حتى يقترب من الغليان. يُتبّل الخليط بالملح وقدر ضئيل من جوزة الطيب. وتوضع جانبًا. يُسخّن الجهاز مسبقًا. تُفرد صلصة البشاميل والجبن المبشور وتُوضع شريحة واحدة من ال ...

يُوضع الخبز في ماء ساخن، ثم يُضغط عليه لإزالة الزائد. يُقطع البقدونس ويُقلب مع البيض. تُضاف هذه المكونات معًا مع الكمون لتتبيل اللحم ثم خلطه جيدًا. يُقطع "القشقوان" ثم تُشكل كرات اللحم في راحة اليد، وتُوضع مكعبات الجبن وسط كل كرة. ينبغي الحرص على إحك ...

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. يُذاب الزبد والشوكولاتة في حمام ساخن. تُخلط المكونات خلطًا جيدًا. يُقلب البيض والسكر وسكر الفانيلا حتى يصبح الخليط أبيض اللون. تُضاف الشوكولاتة والزبد الذائب ثم الدقيق. تُسكب المكونات في قالب التيفال ويُوضع في ا ...

الإضافة: الكعك الدائري يُضاف الدقيق إلى بيكربونات الصوديوم والقرفة والملح. يُضرب السكر مع الزيت والبيض. يُضاف خليط الدقيق. يُضاف الجزر والأناناس. يُضربان معًا. يُقلبان في المكسرات. يبدأ الخبز في درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة تقريبًا (تختلف الأفران ب ...